lv.kidsadvices.com
Sīki

Kas ir UHT piens?

Kas ir UHT piens?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.



Ko nozīmē UHT?
"UHT (īpaši augsta temperatūra) nozīmē ultrapasterizāciju, tas ir piena termiskās apstrādes metodi, caur kuru tiek deaktivizēti visi cilvēka ķermenī esošie kaitīgie mikroorganismi, piens kļūst tīrs un drošs" - prof. Univ. Dr Gheorghe Mencinicopschi.
Kas ir UHT piens?
UHT ir Ulta augstas temperatūras īsā versija (pasterizācija augstā temperatūrā, ultrapasterizācija); citiem vārdiem sakot, produktu ļoti īsu laiku pakļauj ļoti augstajai temperatūrai (135 grādi C - 2–4 sekundes), pēc tam to sasilda līdz istabas temperatūrai.
Šī termiskā apstrāde iznīcina produktā esošos kaitīgos mikroorganismus, piens saglabā visas uzturvērtības, minerālvielas un vitamīnus. Tāpēc UHT piens ir dabīgs, bez konservantiem un vislabākās kvalitātes, saglabājot tā svaigumu ilgāku laiku, pirms kastes atvēršanas nav nepieciešams to atdzesēt.
UHT piena priekšrocības
• vai ēdiens ir higiēnisks;
• tajā ir visi pienam raksturīgie uztura elementi;
• nesatur konservantus;
• vienlaikus var iegādāties lielāku daudzumu;
• jūs veicat mazāk ceļu uz veikalu;
• uzglabāšanas telpai nav nepieciešama zema temperatūra (ledusskapis ir atbrīvots no pārslodzes);
• Jums vienmēr ir piena krājumi neparedzētām situācijām.